ビワの再生に挑戦

去年の秋、ビワを買って食べたときに出た種。プランターに蒔いてみたところ、つい先日、発芽しているのを発見！


（5月27日撮影）

種蒔きしたのが4月11日。その後は表面が乾いたら水遣りするのみで、ずっとビニール温室の中に放置してありました。発芽まで約40日といったところです。

これまでにも2, 3度種蒔きしてみたものの、発芽したのは今回が初めて。

購入した苗木を鉢植えで一本育てていますが、せっかく出てきた芽なので、こちらも大事に育ててみようと思います。再生経過は、またしばらくしたら報告します。

ところで最近知ったことなのですが、ビワの種って食べられるらしいですね。

乾煎りして外側の殻を割り、中身を取り出して食べるそうです。ただし、毒性のある成分も含んでいるようで、食べ過ぎは良くないとのこと。また、殻付きのまま焼酎に漬け込むと、とても良い香りのビワ酒ができるらしいです。

何だかビワを食べるのが待ち遠しくなりました。

鉢植えのビワは買ってから数年経つので、来年あたり初収穫できるのではないかと期待してるのですが・・・。

タグ：ビワ 再生

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