ホワイトカスタード収穫 [果菜]
今週は台風、かなり雨風が強かったですね～。ウチではそれほど大きな被害はありませんでしたが、モザイク病から復活しかけていたズッキーニのブラックエッグが、ポッキリと折れました。でも襲来当日の朝、ホワイトカスタードを初収穫。
種袋の写真からすると、もう少し小さいうちに穫るみたいですが、毎日生長するのを見ていると、なんだか穫るのが勿体無くて・・・。裏側は↓のようになっています。中央の部分に花が咲いていました。
ホワイトカスタードは、定植した4株のうち3株がまだ健在ですが、なぜだか咲くのが雄花ばかりで後が続きそうにありません。母にあげた苗は実家で元気に生長しており、そちらではたくさん雌花が付いていました。完全に負けてます。
ウリ科の収穫が続きます。
まずはホワイトカスタードと一緒に庭で育てているキュウリ。苦手野菜の一つですが、今年は珍しく順調に育っています。
上の写真は台風当日の朝なので、「育っていました」と書くべきですかね。次の日には葉っぱがだいぶ傷んでいましたので。でも初収穫がありましたよ。
ちょっと穫り遅れて黄色くなっていますが、今年のキュウリは相模半白キュウリといって、下のほうが白っぽいのが特徴です。短系種なのであまり大きくなりません（それを忘れていたので穫り遅れました）。
畑に移動してゴーヤーも初収穫です。
去年はチビゴーヤーばかりだったので、久しぶりのズッシリ感を味わいました。これから全盛期に突入（のはず）。
同じ棚で育てているベトナムゴーヤーも、雌花が咲いたので人工授粉しておきました。
小さいうちから既に、トゲトゲ感がありますね～。早く大きくならないかな～。ちなみに隣のヘビウリは、葉っぱばかりで花はまだ咲いていません。たぶんもうすぐ。
会社のグリーンカーテンです。今年も園芸部長 兼 一人部員として管理しています。
ゴーヤーはまだこんな大きさ。
ベトナムゴーヤーは会社の方が大きく育っています。週末までには穫れるか？
こちらはヘビウリの花。まだ雄花ばかりです。
金曜日はだいたい夜に水遣りしてから退勤するのですが、ヘビウリは夜のうちに開花するんですね～。てっきり朝方に咲くのかと思っていました。完全に開いているところの写真、撮れたら紹介します。
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種袋の写真からすると、もう少し小さいうちに穫るみたいですが、毎日生長するのを見ていると、なんだか穫るのが勿体無くて・・・。裏側は↓のようになっています。中央の部分に花が咲いていました。
ホワイトカスタードは、定植した4株のうち3株がまだ健在ですが、なぜだか咲くのが雄花ばかりで後が続きそうにありません。母にあげた苗は実家で元気に生長しており、そちらではたくさん雌花が付いていました。完全に負けてます。
ウリ科の収穫が続きます。
まずはホワイトカスタードと一緒に庭で育てているキュウリ。苦手野菜の一つですが、今年は珍しく順調に育っています。
上の写真は台風当日の朝なので、「育っていました」と書くべきですかね。次の日には葉っぱがだいぶ傷んでいましたので。でも初収穫がありましたよ。
ちょっと穫り遅れて黄色くなっていますが、今年のキュウリは相模半白キュウリといって、下のほうが白っぽいのが特徴です。短系種なのであまり大きくなりません（それを忘れていたので穫り遅れました）。
畑に移動してゴーヤーも初収穫です。
去年はチビゴーヤーばかりだったので、久しぶりのズッシリ感を味わいました。これから全盛期に突入（のはず）。
同じ棚で育てているベトナムゴーヤーも、雌花が咲いたので人工授粉しておきました。
小さいうちから既に、トゲトゲ感がありますね～。早く大きくならないかな～。ちなみに隣のヘビウリは、葉っぱばかりで花はまだ咲いていません。たぶんもうすぐ。
会社のグリーンカーテンです。今年も園芸部長 兼 一人部員として管理しています。
ゴーヤーはまだこんな大きさ。
ベトナムゴーヤーは会社の方が大きく育っています。週末までには穫れるか？
こちらはヘビウリの花。まだ雄花ばかりです。
金曜日はだいたい夜に水遣りしてから退勤するのですが、ヘビウリは夜のうちに開花するんですね～。てっきり朝方に咲くのかと思っていました。完全に開いているところの写真、撮れたら紹介します。
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Facebook コメント
とみー さん
参考書
ウリ科満載ですね。
ホワイトカスタード、知らない人が見てズッキーニってわからないと思います。
でもカボチャに似ているからやっぱり仲間ですね。
お味はどうでした？
ゴーヤーもやっと雌花が咲き始めました。
まだ小さいのを２つしか収穫していませんが、大きいのが出来始めると持て余すんですよね。
ヘビウリの花が神秘的。
実がなっても不思議な野菜ですね。
by あやけい (2011-07-25 20:33)
ヘビウリの花って、ちょっとカラスウリみたい。
レースが素敵ですね〜。
ここからあの「にょろり」ができるのですか・・・
（あ、雄花ですか・笑）
by おじゃまま (2011-07-26 22:33)
あやけいさん
ホワイトカスタードは、ズッキーニの中でもカボチャに近いですね。
軽く茹でた後、マヨネーズで和えてサラダ風にして食べましたが、
それ自身にはほとんど味がないような感じは、他のズッキーニと同じです。
皮がちょっと固めでしたけど、それは穫り遅れたからかもしれません。
ゴーヤーもヘビウリも、このところの雨で勢いが付いてきました。
今年は株数が多いので、ゴーヤー好きの我が家も余るかもしれません。
おじゃままさん
ヘビウリはカラスウリの仲間なのですよ。
というか、カラスウリの花を御存知とはさすが！ですね。
私はヘビウリを育てるまで知りませんでした。
ウチも会社も既に子ヘビが誕生しているので、そのうちニョロニョロを
ご覧いただけると思います（笑）
by とみー (2011-07-31 23:43)
ホワイトカスタード、やっぱり可愛いですね！
切るのがもったいない!(^^)!観賞用としてもイイですね。
ゴーヤ収穫されたんですね。うちはやっと雄花がチョロチョロ～。
ヘビウリ、楽しみにしてました！何回見ても綺麗～。
芸術的ですね～。
実がなるのも期待してます。
by ぱピ子 (2011-08-01 00:52)
ぱピ子さん
ウチのホワイトカスタードは、悲しいことに終了と相成りました。
結局今年も収穫できたのは1個だけ。実家では毎日2、3個なってるらしいです。
ヘビウリの花はホントに芸術的ですね。なんであんな形なのか不思議です。
収穫も、もうそろそろ出来そうですよ。
by とみー (2011-08-08 00:13)