類は友を呼ぶ [果菜]
暑くてヤル気が起きず、サボっていたら二週間が過ぎてしまいました。夕方の休憩時に散歩に出ると、日が短くなったのを感じます。あと10日で8月も終わりですもんね～。明日からまた暑くなるそうですが、この先はもう、36度なんて猛暑は勘弁願いたいです（エアコンなしの家庭にはツラ過ぎるのよ）。
唐突に話題は変わりますが、昨日ヘビウリを収穫しました。お盆の前に1本目を収穫しており、今年2本目になります。
上にあるジョウロは容量5リットル。引き伸ばせば1.2メートルくらいあるでしょうか。2株栽培していてまだ2本目なので、ヒット率はかなり悪いのですが（リン酸不足？）、結実すると良く育ってくれます。
収穫前の様子は↓のような感じ。すぐ隣に3本目が成長中ですが、その後が見つかりません。
ゴーヤーとヘビウリの株は棚の裏側で、こちらは長芋コーナーなのですよ。蔓は良く育って、グリーンカーテンとしては優秀なんですけどね～（畑で一休みする際に、ちょうどいい日陰を作ってくれます）。
花はたくさん咲くけど雄花ばっかりです。
ところで先日、この棚の中でヘビウリの仲間を発見！
ゴーヤーを収穫しに行ったら、蔓の間からニュゥ～と顔を出してたシマヘビくんです。
生きてる（野生の）ヘビを見るのは久しぶり。カエルやバッタなどの小動物はたくさんいますし、ゴーヤー棚がある区画はシソやマリーゴールドが伸び放題。隠れる場所も多いので、まぁヘビがいても不思議ではありません。棚に上ってカエルでも狙っていたのでしょうか。
シマヘビは毒はないそうですが、咬まれるとかなり痛いらしいので、離れたところにあるゴーヤーを一本収穫したのみで、この日は退散しました。その後は見掛けてないですが、たまに出てきて狩りの瞬間でも見せて欲しいですね。
話はヘビウリに戻ります。
1本目のヘビウリは全部酢漬けになりましたが、今回は3種類。まずは塩揉みとピリ辛ラー油炒め。
（皮が付いてるのはキュウリです）
生のままだとちょっと癖があるそうですが、塩で揉むと全然問題なし。キュウリと混ぜたら全然違和感なく食べられました（キュウリの方が存在感が強いからかも）。
そして、ヘビウリと言えばインド原産、インドと言えばカレー！！
煮込むとトロトロになるので、もう何だか判りませんね。もともと濃い味ではないので、ズッキーニと同じで、煮込みや炒め物などオールマイティに使えるかもしれません。
ちなみに、調理中の様子は↓のようになります。
適当な長さに切って皮をピーラーで落とし、縦半分に割ってワタをスプーンで取り除けばOK。元々があの細さなので、ワタを取ると意外と食べるところは少ないです。
今年はヘビウリでグリーンカーテンを作ってる、なんて記事をネットで見かけるので、2年後くらいには種も販売されて市民権を得ているかもしれませんね。
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唐突に話題は変わりますが、昨日ヘビウリを収穫しました。お盆の前に1本目を収穫しており、今年2本目になります。
上にあるジョウロは容量5リットル。引き伸ばせば1.2メートルくらいあるでしょうか。2株栽培していてまだ2本目なので、ヒット率はかなり悪いのですが（リン酸不足？）、結実すると良く育ってくれます。
収穫前の様子は↓のような感じ。すぐ隣に3本目が成長中ですが、その後が見つかりません。
ゴーヤーとヘビウリの株は棚の裏側で、こちらは長芋コーナーなのですよ。蔓は良く育って、グリーンカーテンとしては優秀なんですけどね～（畑で一休みする際に、ちょうどいい日陰を作ってくれます）。
花はたくさん咲くけど雄花ばっかりです。
ところで先日、この棚の中でヘビウリの仲間を発見！
ゴーヤーを収穫しに行ったら、蔓の間からニュゥ～と顔を出してたシマヘビくんです。
生きてる（野生の）ヘビを見るのは久しぶり。カエルやバッタなどの小動物はたくさんいますし、ゴーヤー棚がある区画はシソやマリーゴールドが伸び放題。隠れる場所も多いので、まぁヘビがいても不思議ではありません。棚に上ってカエルでも狙っていたのでしょうか。
シマヘビは毒はないそうですが、咬まれるとかなり痛いらしいので、離れたところにあるゴーヤーを一本収穫したのみで、この日は退散しました。その後は見掛けてないですが、たまに出てきて狩りの瞬間でも見せて欲しいですね。
話はヘビウリに戻ります。
1本目のヘビウリは全部酢漬けになりましたが、今回は3種類。まずは塩揉みとピリ辛ラー油炒め。
（皮が付いてるのはキュウリです）
生のままだとちょっと癖があるそうですが、塩で揉むと全然問題なし。キュウリと混ぜたら全然違和感なく食べられました（キュウリの方が存在感が強いからかも）。
そして、ヘビウリと言えばインド原産、インドと言えばカレー！！
煮込むとトロトロになるので、もう何だか判りませんね。もともと濃い味ではないので、ズッキーニと同じで、煮込みや炒め物などオールマイティに使えるかもしれません。
ちなみに、調理中の様子は↓のようになります。
適当な長さに切って皮をピーラーで落とし、縦半分に割ってワタをスプーンで取り除けばOK。元々があの細さなので、ワタを取ると意外と食べるところは少ないです。
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ベトナムゴーヤー収穫 [果菜]
今日のひたちなか地方は晴れ。久しぶりに暑～い週末でした。
毎年8月第一週目は、Rock In Japanフェスに水戸黄門祭りと、水戸・ひたちなか周辺は賑やかになりますが、それを尻目に昨日はひたすら庭の草むしり。先月は畑に時間を割き過ぎて、庭の一部がジャングル化してしまったので、仕方ありません。
午前中4時間、夕方2時間掛けて、ポリポットを入れる籠に山盛り5杯分の草を取りました。おかげ今日は背中と足が筋肉痛。扇風機をフル稼働させて一日をグダグダと過ごしてしまいました。
まだやり残した所もあるし、取った草の片付けも残っているので、今度の週末も作業しなければなりませんね～。その他にも、家の裏手で蔓延っているドクダミとカヤの侵攻を止めるべく、掘り起こし＆板埋め作戦も中途半端になっているので、そっちも片付けなくては・・・。
夕方の草むしりを終えた後、薄暗い中、畑で収穫作業。嬉しいことにベトナムゴーヤー初収穫です。
台所で撮ったので写真が今ひとつですね。下の写真は8月1日に畑で撮ったものです。
トゲトゲのイボが、ゴジラの背中みたい。硬いので握るとそこそこ痛いですよ。気になるお味の方はと言いますと、今日の昼、薄くスライスしたものをお好み焼きに入れて食べましたが、苦味が少なくて食べやすいです。ただ、スライスすると苦味が和らぐので、実際のところはどうかわかりません。
その他の収穫です。
ジャンボピーマンは、しばらく落ち着いていましたが、また穫れるようになってきました。ピーマンというより、大きいシシトウみたいになっていますが、味はまさしくピーマン。
トマトみたいな形の赤いパプリカ、セニョリータレッドは（赤くなったものは）初収穫です。開花してから色付くまで、1ヶ月以上は掛かりますね。
小ナス（民田ナス）も収穫時期に入りました。これからどんどん穫れる予定。
最後は半白キュウリです。今年は週に2、3本ずつコンスタントに穫れていて、いつになく順調です。畑の株は収穫し忘れていて、お化けキュウリになりかけていました。
この他にもナスやトウモロコシ、ミニトマトを収穫しましたが、デジカメの電池が切れたので終了。夏野菜の収穫真っ只中ですが、そろそろ秋冬用に畑を準備しなくてはなりませんね。
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毎年8月第一週目は、Rock In Japanフェスに水戸黄門祭りと、水戸・ひたちなか周辺は賑やかになりますが、それを尻目に昨日はひたすら庭の草むしり。先月は畑に時間を割き過ぎて、庭の一部がジャングル化してしまったので、仕方ありません。
午前中4時間、夕方2時間掛けて、ポリポットを入れる籠に山盛り5杯分の草を取りました。おかげ今日は背中と足が筋肉痛。扇風機をフル稼働させて一日をグダグダと過ごしてしまいました。
まだやり残した所もあるし、取った草の片付けも残っているので、今度の週末も作業しなければなりませんね～。その他にも、家の裏手で蔓延っているドクダミとカヤの侵攻を止めるべく、掘り起こし＆板埋め作戦も中途半端になっているので、そっちも片付けなくては・・・。
夕方の草むしりを終えた後、薄暗い中、畑で収穫作業。嬉しいことにベトナムゴーヤー初収穫です。
台所で撮ったので写真が今ひとつですね。下の写真は8月1日に畑で撮ったものです。
トゲトゲのイボが、ゴジラの背中みたい。硬いので握るとそこそこ痛いですよ。気になるお味の方はと言いますと、今日の昼、薄くスライスしたものをお好み焼きに入れて食べましたが、苦味が少なくて食べやすいです。ただ、スライスすると苦味が和らぐので、実際のところはどうかわかりません。
その他の収穫です。
ジャンボピーマンは、しばらく落ち着いていましたが、また穫れるようになってきました。ピーマンというより、大きいシシトウみたいになっていますが、味はまさしくピーマン。
トマトみたいな形の赤いパプリカ、セニョリータレッドは（赤くなったものは）初収穫です。開花してから色付くまで、1ヶ月以上は掛かりますね。
小ナス（民田ナス）も収穫時期に入りました。これからどんどん穫れる予定。
最後は半白キュウリです。今年は週に2、3本ずつコンスタントに穫れていて、いつになく順調です。畑の株は収穫し忘れていて、お化けキュウリになりかけていました。
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ホワイトカスタード収穫 [果菜]
今週は台風、かなり雨風が強かったですね～。ウチではそれほど大きな被害はありませんでしたが、モザイク病から復活しかけていたズッキーニのブラックエッグが、ポッキリと折れました。でも襲来当日の朝、ホワイトカスタードを初収穫。
種袋の写真からすると、もう少し小さいうちに穫るみたいですが、毎日生長するのを見ていると、なんだか穫るのが勿体無くて・・・。裏側は↓のようになっています。中央の部分に花が咲いていました。
ホワイトカスタードは、定植した4株のうち3株がまだ健在ですが、なぜだか咲くのが雄花ばかりで後が続きそうにありません。母にあげた苗は実家で元気に生長しており、そちらではたくさん雌花が付いていました。完全に負けてます。
ウリ科の収穫が続きます。
まずはホワイトカスタードと一緒に庭で育てているキュウリ。苦手野菜の一つですが、今年は珍しく順調に育っています。
上の写真は台風当日の朝なので、「育っていました」と書くべきですかね。次の日には葉っぱがだいぶ傷んでいましたので。でも初収穫がありましたよ。
ちょっと穫り遅れて黄色くなっていますが、今年のキュウリは相模半白キュウリといって、下のほうが白っぽいのが特徴です。短系種なのであまり大きくなりません（それを忘れていたので穫り遅れました）。
畑に移動してゴーヤーも初収穫です。
去年はチビゴーヤーばかりだったので、久しぶりのズッシリ感を味わいました。これから全盛期に突入（のはず）。
同じ棚で育てているベトナムゴーヤーも、雌花が咲いたので人工授粉しておきました。
小さいうちから既に、トゲトゲ感がありますね～。早く大きくならないかな～。ちなみに隣のヘビウリは、葉っぱばかりで花はまだ咲いていません。たぶんもうすぐ。
会社のグリーンカーテンです。今年も園芸部長 兼 一人部員として管理しています。
ゴーヤーはまだこんな大きさ。
ベトナムゴーヤーは会社の方が大きく育っています。週末までには穫れるか？
こちらはヘビウリの花。まだ雄花ばかりです。
金曜日はだいたい夜に水遣りしてから退勤するのですが、ヘビウリは夜のうちに開花するんですね～。てっきり朝方に咲くのかと思っていました。完全に開いているところの写真、撮れたら紹介します。
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ホワイトカスタードは、定植した4株のうち3株がまだ健在ですが、なぜだか咲くのが雄花ばかりで後が続きそうにありません。母にあげた苗は実家で元気に生長しており、そちらではたくさん雌花が付いていました。完全に負けてます。
ウリ科の収穫が続きます。
まずはホワイトカスタードと一緒に庭で育てているキュウリ。苦手野菜の一つですが、今年は珍しく順調に育っています。
上の写真は台風当日の朝なので、「育っていました」と書くべきですかね。次の日には葉っぱがだいぶ傷んでいましたので。でも初収穫がありましたよ。
ちょっと穫り遅れて黄色くなっていますが、今年のキュウリは相模半白キュウリといって、下のほうが白っぽいのが特徴です。短系種なのであまり大きくなりません（それを忘れていたので穫り遅れました）。
畑に移動してゴーヤーも初収穫です。
去年はチビゴーヤーばかりだったので、久しぶりのズッシリ感を味わいました。これから全盛期に突入（のはず）。
同じ棚で育てているベトナムゴーヤーも、雌花が咲いたので人工授粉しておきました。
小さいうちから既に、トゲトゲ感がありますね～。早く大きくならないかな～。ちなみに隣のヘビウリは、葉っぱばかりで花はまだ咲いていません。たぶんもうすぐ。
会社のグリーンカーテンです。今年も園芸部長 兼 一人部員として管理しています。
ゴーヤーはまだこんな大きさ。
ベトナムゴーヤーは会社の方が大きく育っています。週末までには穫れるか？
こちらはヘビウリの花。まだ雄花ばかりです。
金曜日はだいたい夜に水遣りしてから退勤するのですが、ヘビウリは夜のうちに開花するんですね～。てっきり朝方に咲くのかと思っていました。完全に開いているところの写真、撮れたら紹介します。
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トマト＆紫ナス収穫です [果菜]
毎日暑いですね～。ひたちなか地方はこの一週間、まともに雨も降らずにカラカラ模様。去年の旱魃を思い出させるような日々が続いています。庭の隅に置いてある190リットルの雨水タンクが、早くも底を突きそうですよ。
ほぼ毎日水遣りしているのに、一週間前に種蒔きしたニンジンはまだ芽が出ず、何だか嫌な予感が・・・。来週は台風の影響で雨の予報が出ていますが、少しは足しになるでしょうか。
そんなカラカラ天気ですが、夏野菜は元気です（今のところは）。昨日は今シーズン初のトマトを収穫しました。
品種は桃太郎系の大玉で、桃太郎ファイト。大玉としてはちょっと小ぶりですが（ウチは小ぶりばかりですな）、虫食いもなく育ってくれました。第2・第3花房も中玉程度まで大きくなっているので、これからもまだ穫れそうです。
トウモロコシは一株一本にするために、余計なものをヤングコーンとして欠き取り収穫。
さっと湯通しして、すべて自家製ピクルスのビンに投入しちゃいました。既にメイガの被害が出ている株もあるのでどうかと思いましたが、今回収穫したものは無事でしたよ。
ジャンボピーマンも続々と収穫中です。
トマトと並べてもう一枚。
ジャンボと言う割には、縦長になっただけで体積としては普通のピーマンと一緒、という話もありますが、もしかしたら作り方が悪いのかもしれないので、文句は言いません。
そして今年初めて栽培しているイタリア産の紫ナス、ローザビアンカも収穫です。
ちょっと写真がイマイチだったので、一足早く13日の朝に収穫した時の写真をどうぞ。
表面がツルツルテカテカで、百均で売ってる作り物の野菜みたい。とてもキレイで手触りが気持ちいいです。
この日は他にもナスや
ズッキーニ（ブラックエッグ）
そしてジャンボピーマンを収穫しました。
ズッキーニのブラックエッグは、これで今年最後の収穫になるかもしれません。3株で収穫数は10個なので、まだまだ効率悪いですね。来年は平均5個くらい収穫できるようにしたいものです。
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ほぼ毎日水遣りしているのに、一週間前に種蒔きしたニンジンはまだ芽が出ず、何だか嫌な予感が・・・。来週は台風の影響で雨の予報が出ていますが、少しは足しになるでしょうか。
そんなカラカラ天気ですが、夏野菜は元気です（今のところは）。昨日は今シーズン初のトマトを収穫しました。
品種は桃太郎系の大玉で、桃太郎ファイト。大玉としてはちょっと小ぶりですが（ウチは小ぶりばかりですな）、虫食いもなく育ってくれました。第2・第3花房も中玉程度まで大きくなっているので、これからもまだ穫れそうです。
トウモロコシは一株一本にするために、余計なものをヤングコーンとして欠き取り収穫。
さっと湯通しして、すべて自家製ピクルスのビンに投入しちゃいました。既にメイガの被害が出ている株もあるのでどうかと思いましたが、今回収穫したものは無事でしたよ。
ジャンボピーマンも続々と収穫中です。
トマトと並べてもう一枚。
ジャンボと言う割には、縦長になっただけで体積としては普通のピーマンと一緒、という話もありますが、もしかしたら作り方が悪いのかもしれないので、文句は言いません。
そして今年初めて栽培しているイタリア産の紫ナス、ローザビアンカも収穫です。
ちょっと写真がイマイチだったので、一足早く13日の朝に収穫した時の写真をどうぞ。
表面がツルツルテカテカで、百均で売ってる作り物の野菜みたい。とてもキレイで手触りが気持ちいいです。
この日は他にもナスや
ズッキーニ（ブラックエッグ）
そしてジャンボピーマンを収穫しました。
ズッキーニのブラックエッグは、これで今年最後の収穫になるかもしれません。3株で収穫数は10個なので、まだまだ効率悪いですね。来年は平均5個くらい収穫できるようにしたいものです。
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ラインナップ紹介（その4／終） [その他]
シリーズの最後は、畑の隅っこで作っている（放置しているとも言う）野菜たちです。
まずはラッキョウです。ラッキョウ好きだし、何より栽培が楽なので、ここ数年は毎年作っています。今シーズンのラッキョウは、去年の沖縄旅行の際に買ってきた島ラッキョウです。
たまに草むしりをするくらいで、ほぼ放任栽培。土寄せすると分球が進むというのを知ったので、今シーズンは土寄せもせず、更に追肥もなし。そろそろ収穫時期ですが、掘り上げたうちの三分の一は次のシーズンの種ラッキョウとして使います。
ラッキョウの隣はニンニクです。今シーズンは普通のニンニクと沖縄の島ニンニクを半分ずつ栽培しました。
↑の写真を撮った時には、既に島ニンニクは収穫済み。沖縄のニンニクは元々あまり大きくならない品種みたいですが、ウチで収穫したのは輪を掛けて小さくて、ほとんどラッキョウでした。
普通のニンニクは今月初めに収穫。小ぶりではありますが、過去最高のデキでした（といっても、3回目くらいですが）。
ニンニクもほとんど放任で栽培できるので、今年の秋もまた植えようと思っています。
ニンニクの隣にはルバーブがあります。ニンニクの場所も去年まではルバーブが植えてありましたが、昨夏の猛暑で枯れてしまいました。今年は生き残った株が大きく生長し、このまま安泰かと思いきや、6月末頃から急に茎が変色し始め、一本一本枯れてしまっています。
ルバーブは暑さに弱いので、冷涼地でないと盛夏には地上部は枯れてしまうのですが、今回の枯れ方は異常です。不思議に思って株元を見ると、大きそうなアリの巣ができていました。ルバーブは毎年持て余しているので別にいいんですが、アリの巣が原因だと思うとちょっとムカつきますね。
オクラは今年も2種類を栽培中です。まずは赤オクラ。スベリヒユに埋もれそうです。
ポット育苗中に枯れてしまったので、直播で再出発しました。種は昨年採種したものです。もう1種類は、莢が丸い沖縄の島オクラです。
こちらもポットで育苗してたのですが、次々に枯れてしまって、最後に残った一株を定植しました。花芽は付いていますが、まだ本葉5枚ですので、本格収穫までは先が長そうです。
お次はレタスのコーナー。マリーゴールドに圧倒されています。
なんとか欠き穫りを続けていますが、花芽が見えてきたので終了間近ですね。実は同じ日に青いリーフレタスも植えたのですが、そちらは結局一度も収穫せずに、トウ立ちして終わってしまいました。現在は種を取るために1株だけ残してあります（写真の右上にチラリと写っています）。
レタスの隣は、今年初挑戦の空芯菜です。
種蒔きしてから一度間引いただけで、その後は完全に放置していますが、そろそろ収穫できそうなくらいに大きくなりました。葉っぱを数枚残して収穫すれば、また脇芽が伸びてくるらしいので、今週末にでも収穫してみようと思います。
空芯菜の隣では二十日大根とミニチンゲンサイを栽培しています。
今回は種蒔きしてからずっと、間引きと収穫時以外は使い古しのレースのカーテンを掛けておきました。おかげで虫食いもほとんどなく、これまでで一番良くできましたよ。
二十日大根もなぜか失敗続きで今ひとつでしたが、今回は葉っぱの大きさからして、これまでとは違いました。
更にお隣はミニキャベツを一株だけ。
一週間前に収穫しました。
実はこれ、切り株から生長したキャベツです。去年の冬に栽培したキャベツの切り株から芽が出たので、春先に根っこごと掘り起こして植え替えておいたのです。前にも庭で切り株キャベツを収穫したことがあって、同じ株で3回目に挑戦しましたが、さすがにそれは無理でした。
ヤーコンは去年のイモが一株植えっぱなし。
決して嫌いではないのですが、ゴボウ以上にお腹に来るので、体質的に厳しいんですよね～。お腹に来ない食べ方があったら教えてください。
最後は長ネギです。いちおう土寄せとかしてますが、ネギは毎年親戚からもらえるので、あまりヤル気ありません。
この右側には葉ネギが植えてありますが、そちらも完全放置です。もったいないので、涼しくなったら撤去して他の野菜を植えようと思っています。
以上、4回に分けてラインナップを紹介しましたが、既に秋冬野菜に向けて準備を始めています。進展があったら、そちらも紹介したいと思います。
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まずはラッキョウです。ラッキョウ好きだし、何より栽培が楽なので、ここ数年は毎年作っています。今シーズンのラッキョウは、去年の沖縄旅行の際に買ってきた島ラッキョウです。
たまに草むしりをするくらいで、ほぼ放任栽培。土寄せすると分球が進むというのを知ったので、今シーズンは土寄せもせず、更に追肥もなし。そろそろ収穫時期ですが、掘り上げたうちの三分の一は次のシーズンの種ラッキョウとして使います。
ラッキョウの隣はニンニクです。今シーズンは普通のニンニクと沖縄の島ニンニクを半分ずつ栽培しました。
↑の写真を撮った時には、既に島ニンニクは収穫済み。沖縄のニンニクは元々あまり大きくならない品種みたいですが、ウチで収穫したのは輪を掛けて小さくて、ほとんどラッキョウでした。
普通のニンニクは今月初めに収穫。小ぶりではありますが、過去最高のデキでした（といっても、3回目くらいですが）。
ニンニクもほとんど放任で栽培できるので、今年の秋もまた植えようと思っています。
ニンニクの隣にはルバーブがあります。ニンニクの場所も去年まではルバーブが植えてありましたが、昨夏の猛暑で枯れてしまいました。今年は生き残った株が大きく生長し、このまま安泰かと思いきや、6月末頃から急に茎が変色し始め、一本一本枯れてしまっています。
ルバーブは暑さに弱いので、冷涼地でないと盛夏には地上部は枯れてしまうのですが、今回の枯れ方は異常です。不思議に思って株元を見ると、大きそうなアリの巣ができていました。ルバーブは毎年持て余しているので別にいいんですが、アリの巣が原因だと思うとちょっとムカつきますね。
オクラは今年も2種類を栽培中です。まずは赤オクラ。スベリヒユに埋もれそうです。
ポット育苗中に枯れてしまったので、直播で再出発しました。種は昨年採種したものです。もう1種類は、莢が丸い沖縄の島オクラです。
こちらもポットで育苗してたのですが、次々に枯れてしまって、最後に残った一株を定植しました。花芽は付いていますが、まだ本葉5枚ですので、本格収穫までは先が長そうです。
お次はレタスのコーナー。マリーゴールドに圧倒されています。
なんとか欠き穫りを続けていますが、花芽が見えてきたので終了間近ですね。実は同じ日に青いリーフレタスも植えたのですが、そちらは結局一度も収穫せずに、トウ立ちして終わってしまいました。現在は種を取るために1株だけ残してあります（写真の右上にチラリと写っています）。
レタスの隣は、今年初挑戦の空芯菜です。
種蒔きしてから一度間引いただけで、その後は完全に放置していますが、そろそろ収穫できそうなくらいに大きくなりました。葉っぱを数枚残して収穫すれば、また脇芽が伸びてくるらしいので、今週末にでも収穫してみようと思います。
空芯菜の隣では二十日大根とミニチンゲンサイを栽培しています。
今回は種蒔きしてからずっと、間引きと収穫時以外は使い古しのレースのカーテンを掛けておきました。おかげで虫食いもほとんどなく、これまでで一番良くできましたよ。
二十日大根もなぜか失敗続きで今ひとつでしたが、今回は葉っぱの大きさからして、これまでとは違いました。
更にお隣はミニキャベツを一株だけ。
一週間前に収穫しました。
実はこれ、切り株から生長したキャベツです。去年の冬に栽培したキャベツの切り株から芽が出たので、春先に根っこごと掘り起こして植え替えておいたのです。前にも庭で切り株キャベツを収穫したことがあって、同じ株で3回目に挑戦しましたが、さすがにそれは無理でした。
ヤーコンは去年のイモが一株植えっぱなし。
決して嫌いではないのですが、ゴボウ以上にお腹に来るので、体質的に厳しいんですよね～。お腹に来ない食べ方があったら教えてください。
最後は長ネギです。いちおう土寄せとかしてますが、ネギは毎年親戚からもらえるので、あまりヤル気ありません。
この右側には葉ネギが植えてありますが、そちらも完全放置です。もったいないので、涼しくなったら撤去して他の野菜を植えようと思っています。
以上、4回に分けてラインナップを紹介しましたが、既に秋冬野菜に向けて準備を始めています。進展があったら、そちらも紹介したいと思います。
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ラインナップ紹介（その3） [その他]
ひたちなか地方は昨日も今日も晴れ。関東も梅雨明けが発表され、一気に夏模様になりました。
家の周りも畑も草だらけで、今週末は草むしりをする予定でしたが、この暑さでは日中の作業はとても無理。昨日も今日も、夕方から暗くなるまでの短時間だけ作業しましたが、今年はなぜか雑草が物凄い勢いで伸びているので、久しぶりに早朝作業が必要かも。最近は完全に夜型の生活を送っているので、起きられるかどうかが問題ですね。
さてさて、前回の続き行ってみましょう。
ジャガイモ畝の通路を挟んだお隣はタマネギです。購入苗から始めた畝は赤と黄。
種から始めた畝は黄色のみです。この畝の隣には、やはり種から始めたミニタマネギがあります。
普通サイズのタマネギは、すべて先週の日曜日に収穫しました。なんだかんだ言いながらも、結構大きくなりましたよ。
まぁ、中にはこんなのもありましたけど（ラッキョウじゃありません）。
やはり全体的には小ぶりですが、そこそこ数は穫れました。ミニタマネギはもうちょっと放置しておきます。
タマネギの隣はお馴染みのズッキーニです。
元気に育っていると思っていたのですが、今年もモザイク病になってしまいました。風通しはいいはずなのにウドン粉病も出ています。
↑の写真と同じ日に収穫したズッキーニです。他の株もちょっと状態が良くないので、今年はもう、こんな立派なのは穫れないかもしれません。
梅雨時にスッキリしない天気が続いて、過湿状態になっていたのが悪かったんですかねぇ。今年は平畝での栽培でしたが、来年は高畝にしてみようと思います。庭のホワイトカスタードはやっと着果したので、これからに期待です。
ズッキーニの隣はゴーヤー棚です。普通のゴーヤー、ヘビウリ、ベトナムゴーヤーをそれぞれ2株ずつ栽培しています（すべて種から）。写真は1週間前のものなので、今ではもう中央の横木まで蔓が伸びています。
普通のゴーヤーは一昨日初めて雌花が咲き、無事に着果したようです。もう2, 3日もすれば親指くらいになるでしょう。ゴーヤーは庭でも3株ほど栽培中で、そっちは主にグリーンカーテン用です。
ゴーヤーの裏側には毎年恒例の長芋が植えてあります。今年は棚も丈夫に作ったので、ちょっと株数を増やしてみました。
ここはゴボウの跡地なので耕土は深いはず。去年より大きいイモが穫れることを期待していますが、肥料が不足しているのか地上部が貧弱で、ちょっと心配になります。実家から米糠をもらってきたので、今週中に追肥する予定です。
東西方向の一番東側では、これまた恒例のサツマイモを栽培中。今年は止めようかと思っていましたが、結局植えてしまいました。
もう一週間以上前の写真なので、今では畝全体を覆うくらいに伸びています。サツマイモは蔓返し（余計な根が張るのを防ぐために、蔓を引っ張って根付くのを防ぐ作業）くらいでほとんど何もすることがないので、楽でいいです。
（以下つづく）
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家の周りも畑も草だらけで、今週末は草むしりをする予定でしたが、この暑さでは日中の作業はとても無理。昨日も今日も、夕方から暗くなるまでの短時間だけ作業しましたが、今年はなぜか雑草が物凄い勢いで伸びているので、久しぶりに早朝作業が必要かも。最近は完全に夜型の生活を送っているので、起きられるかどうかが問題ですね。
さてさて、前回の続き行ってみましょう。
ジャガイモ畝の通路を挟んだお隣はタマネギです。購入苗から始めた畝は赤と黄。
種から始めた畝は黄色のみです。この畝の隣には、やはり種から始めたミニタマネギがあります。
普通サイズのタマネギは、すべて先週の日曜日に収穫しました。なんだかんだ言いながらも、結構大きくなりましたよ。
まぁ、中にはこんなのもありましたけど（ラッキョウじゃありません）。
やはり全体的には小ぶりですが、そこそこ数は穫れました。ミニタマネギはもうちょっと放置しておきます。
タマネギの隣はお馴染みのズッキーニです。
元気に育っていると思っていたのですが、今年もモザイク病になってしまいました。風通しはいいはずなのにウドン粉病も出ています。
↑の写真と同じ日に収穫したズッキーニです。他の株もちょっと状態が良くないので、今年はもう、こんな立派なのは穫れないかもしれません。
梅雨時にスッキリしない天気が続いて、過湿状態になっていたのが悪かったんですかねぇ。今年は平畝での栽培でしたが、来年は高畝にしてみようと思います。庭のホワイトカスタードはやっと着果したので、これからに期待です。
ズッキーニの隣はゴーヤー棚です。普通のゴーヤー、ヘビウリ、ベトナムゴーヤーをそれぞれ2株ずつ栽培しています（すべて種から）。写真は1週間前のものなので、今ではもう中央の横木まで蔓が伸びています。
普通のゴーヤーは一昨日初めて雌花が咲き、無事に着果したようです。もう2, 3日もすれば親指くらいになるでしょう。ゴーヤーは庭でも3株ほど栽培中で、そっちは主にグリーンカーテン用です。
ゴーヤーの裏側には毎年恒例の長芋が植えてあります。今年は棚も丈夫に作ったので、ちょっと株数を増やしてみました。
ここはゴボウの跡地なので耕土は深いはず。去年より大きいイモが穫れることを期待していますが、肥料が不足しているのか地上部が貧弱で、ちょっと心配になります。実家から米糠をもらってきたので、今週中に追肥する予定です。
東西方向の一番東側では、これまた恒例のサツマイモを栽培中。今年は止めようかと思っていましたが、結局植えてしまいました。
もう一週間以上前の写真なので、今では畝全体を覆うくらいに伸びています。サツマイモは蔓返し（余計な根が張るのを防ぐために、蔓を引っ張って根付くのを防ぐ作業）くらいでほとんど何もすることがないので、楽でいいです。
（以下つづく）
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ラインナップ紹介（その2） [その他]
トマトは畑で4株＋α栽培中。2株は購入した苗で、一つは定番の桃太郎、もう一つはブラックプリンスというチョコレート色の中玉種です。残り2株は種からのスタートで、フルーツトマト系の中玉と黄色のミニトマト、イエローピコ。＋αは勝手に生えてきた株で、どんなトマトか分かりません。
株間にはバジルを植えてありますが、早くも花が咲いてしまったので切り落としました。↓はブラックプリンスで、やっと第一花房がミニトマトサイズ。
桃太郎も第一花房が大きくなってきたところです。
種から初めた2株も着果していますが、まだまだ穫れそうにありません。この他に、庭でもイエローピコを3株育てていますが、そちらもまだまだです。
続いてはトウガラシの畝。今年は株が倒れないよう、杭を打って横木を渡してあります。これで台風が来ても安心。
左は種からスタートした激辛トウガラシの羅帝を9株、右はすべて購入した苗で、手前からシシトウ2株、ジャンボピーマン1株、パプリカ2株です。パプリカは赤と黄色で、赤い方は柿型の実が付くセニョリータレッドを買いました。
トウガラシはまだ開花していないので収穫もありませんが、シシトウはこのところ2, 3日周期で少しずつ収穫しています。ピーマンとパプリカも2～3個ずつ着果しましたが、株の生長を促すために若穫りしました。
↑は黄色のパプリカ（6月9日撮影）、↓は赤色のパプリカ（6月23日撮影）です。
トウガラシの北側はナスのコーナー。左は今年3年目、種からスタートの民田ナス、右はすべて購入苗で、奥から千両二号、長ナスの黒陽、紫色のローザビアンカです。
民田ナスはかなり出遅れたので、8月にならないと穫れないかも。他の3株は行灯を外してすぐに嵐に遭い、一時はボロボロになりましたが、今ではだいぶ復活して収穫が始まりました（ローザビアンカは収穫までもう少し）。ナスは大好きなので、たくさん生って欲しいです。
ナスの隣はまたまたトウガラシ。左端は購入苗のハバネロ、右の3株は種からスタートした大魔王ジョロキアです。
ジョロキアはインド原産だけあって生育適温が高いようで、ここまで育てるのに4ヶ月近く掛かっています。去年は7月中旬に同じくらいの大きさで定植しましたが、結局花も咲かずに終わってしまいました。もう種がないので、今年はなんとしてでも収穫まで漕ぎ着けたいところ。ちょっとずつ大きくなっているようですが、まだまだ安心できません。
ジョロキアの隣にはジャガイモが植えてあります。今年はホームセンターで種芋がバラ売りされていたので、全部で8種類＋αを栽培中。
バラ売りされていたのは日光種苗の6種類。すべて1個ずつ購入し、半分にカットして2株ずつ植えました。
・シンシア：話題のポテト
・チェルシー：多収ポテト
・アローワ：超早穫りポテト
・ジャガキッズレッド：赤皮美味ポテト
・花標津（はなしべつ）：花がきれいポテト
・ドロシー：フライ向きポテト
この他は、はるかとインカのひとみを数株ずつ。＋αは去年穫り残したアンデスレッドです。
バラ売り種は当たり外れが激しく、シンシアは全く芽が出ず、ドロシーも今ひとつ。超早穫りのアローワは、1株が6月中旬に枯れたので掘ってみたところ、
3個だけでした！！
確かに地上部の育ちはイマイチでしたが、3個だけって過去最低じゃないかと。もう一株もそろそろ収穫できそうですが、果たしてどうなることやら。
一方、当たりだと思ったのは花標津。育成地の地名、北海道中標津にちなんで命名されたそうですが、「花がきれいポテト」のキャッチコピーどおり、紫色の大きな花が咲きました。
もう一枚。
↓はアンデスレッドの花です。これに比べると1.5～2倍くらいの大きさです。
イモが太らなくなるからと言ってジャガイモの花を切る人もいますが、花標津を見たらどう思うでしょうね～。肝心のイモはどうなっているのか、そっちも気になります。
（以下つづく）
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株間にはバジルを植えてありますが、早くも花が咲いてしまったので切り落としました。↓はブラックプリンスで、やっと第一花房がミニトマトサイズ。
桃太郎も第一花房が大きくなってきたところです。
種から初めた2株も着果していますが、まだまだ穫れそうにありません。この他に、庭でもイエローピコを3株育てていますが、そちらもまだまだです。
続いてはトウガラシの畝。今年は株が倒れないよう、杭を打って横木を渡してあります。これで台風が来ても安心。
左は種からスタートした激辛トウガラシの羅帝を9株、右はすべて購入した苗で、手前からシシトウ2株、ジャンボピーマン1株、パプリカ2株です。パプリカは赤と黄色で、赤い方は柿型の実が付くセニョリータレッドを買いました。
トウガラシはまだ開花していないので収穫もありませんが、シシトウはこのところ2, 3日周期で少しずつ収穫しています。ピーマンとパプリカも2～3個ずつ着果しましたが、株の生長を促すために若穫りしました。
↑は黄色のパプリカ（6月9日撮影）、↓は赤色のパプリカ（6月23日撮影）です。
トウガラシの北側はナスのコーナー。左は今年3年目、種からスタートの民田ナス、右はすべて購入苗で、奥から千両二号、長ナスの黒陽、紫色のローザビアンカです。
民田ナスはかなり出遅れたので、8月にならないと穫れないかも。他の3株は行灯を外してすぐに嵐に遭い、一時はボロボロになりましたが、今ではだいぶ復活して収穫が始まりました（ローザビアンカは収穫までもう少し）。ナスは大好きなので、たくさん生って欲しいです。
ナスの隣はまたまたトウガラシ。左端は購入苗のハバネロ、右の3株は種からスタートした大魔王ジョロキアです。
ジョロキアはインド原産だけあって生育適温が高いようで、ここまで育てるのに4ヶ月近く掛かっています。去年は7月中旬に同じくらいの大きさで定植しましたが、結局花も咲かずに終わってしまいました。もう種がないので、今年はなんとしてでも収穫まで漕ぎ着けたいところ。ちょっとずつ大きくなっているようですが、まだまだ安心できません。
ジョロキアの隣にはジャガイモが植えてあります。今年はホームセンターで種芋がバラ売りされていたので、全部で8種類＋αを栽培中。
バラ売りされていたのは日光種苗の6種類。すべて1個ずつ購入し、半分にカットして2株ずつ植えました。
・シンシア：話題のポテト
・チェルシー：多収ポテト
・アローワ：超早穫りポテト
・ジャガキッズレッド：赤皮美味ポテト
・花標津（はなしべつ）：花がきれいポテト
・ドロシー：フライ向きポテト
この他は、はるかとインカのひとみを数株ずつ。＋αは去年穫り残したアンデスレッドです。
バラ売り種は当たり外れが激しく、シンシアは全く芽が出ず、ドロシーも今ひとつ。超早穫りのアローワは、1株が6月中旬に枯れたので掘ってみたところ、
3個だけでした！！
確かに地上部の育ちはイマイチでしたが、3個だけって過去最低じゃないかと。もう一株もそろそろ収穫できそうですが、果たしてどうなることやら。
一方、当たりだと思ったのは花標津。育成地の地名、北海道中標津にちなんで命名されたそうですが、「花がきれいポテト」のキャッチコピーどおり、紫色の大きな花が咲きました。
もう一枚。
↓はアンデスレッドの花です。これに比べると1.5～2倍くらいの大きさです。
イモが太らなくなるからと言ってジャガイモの花を切る人もいますが、花標津を見たらどう思うでしょうね～。肝心のイモはどうなっているのか、そっちも気になります。
（以下つづく）
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ラインナップ紹介（その1） [その他]
早いもので2011年も上半期が終わってしまいました。年始に立てた目標も全然実現できていないどころか、逆に目標達成から遠ざかっているような・・・。このまま年末を迎え、「また来年頑張りましょう」と書いていそうな気がします。そうならないよう、後半頑張りましょー。
畑の方は、夏野菜もボチボチ収穫できるようになってきて、出勤前の点検が楽しみになっています。このへんで一つ、今年の夏のラインナップを紹介しようと思います。
まずは蔓なしインゲンから。今年は丸莢のアーロンを10株ほど栽培中です（既に1株脱落）。平莢（モロッコ）も栽培予定でしたが、種が古くて一つも発芽しませんでした。
一週間くらい前から穫れるようになって、2, 3日に一回の割合で片手に一掴みくらいの収穫があります。
蔓なし種は莢を大きくしてしまうと株が生長を止めてしまうらしいので、膨らみかけの小さいのも穫るようにしています。
マメ科はもう一つ、黒豆を育てています。枝豆用の早生種で、5月に種を買っておいたのに、そのまま忘れていました。種袋を見たら6月中旬までが播種時期とのことで、ちょっと過ぎていましたが一週間前に直播き。
一箇所だけアリの巣とカブってしまい発芽しませんでしたが、他は順調です。そろそろコガネムシとカメムシが大量に出てくるので、不織布を掛けて育てようかと思っています。
こちらはニンジンとシーズン終了のイチゴ。ニンジンは一般的な5寸ニンジンと丸ニンジンの2種類を栽培中。
中耕して追肥しようと思いましたが、株元にアブラムシがいたので追肥はやめました。最終間引きも終わって、あとは大きくなるのを待つだけ。別の場所には冬穫り用のニンジンの畝も準備中で、そちらでは長根系を栽培予定です。
今回初めて種から栽培しているトウモロコシ。今まではもらった苗を空いている所に適当に植えたりしていたので、ちゃんと畝を作って栽培するのも初めてだったりします。
まだ1メートルくらいなのに、もう雄花の穂が出ていますが、こんなものですかねぇ。これからまだ大きくなるんでしょうか？ トウモロコシは虫やカラスとも戦わなくてはならないそうで、意外と手間掛かるんですね～。
お隣は赤毛瓜（モーウィ）とキュウリの畝です。モーウィはポット苗を3株作りましたが、1株は定植に失敗、1株は広い場所で育ててもらうため母に進呈し、最後の1株が畑で生長中です。
↓はキュウリ。苗だけではモーウィとの見分けがつきませんね。
キュウリは庭でも2株育てており、そちらは花が咲き始めました。これまでになく順調に育っているので（こんなにキレイに葉っぱが育つのは初めて！）、今年こそはたくさん穫れるかな？
同じ棚の向かいには、今回初挑戦の蔓性果実、キワーノを栽培中（背景が草だらけで見難いです）。
1個1000円もする高級果実という触れ込みですが、全然花も咲かないし、ウリハムシの被害も酷いし、もう失敗は確実ですね。1個でも実が生れば、採種して来年再挑戦できるのですが、それも厳しそうです。
（以下つづく）
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畑の方は、夏野菜もボチボチ収穫できるようになってきて、出勤前の点検が楽しみになっています。このへんで一つ、今年の夏のラインナップを紹介しようと思います。
まずは蔓なしインゲンから。今年は丸莢のアーロンを10株ほど栽培中です（既に1株脱落）。平莢（モロッコ）も栽培予定でしたが、種が古くて一つも発芽しませんでした。
一週間くらい前から穫れるようになって、2, 3日に一回の割合で片手に一掴みくらいの収穫があります。
蔓なし種は莢を大きくしてしまうと株が生長を止めてしまうらしいので、膨らみかけの小さいのも穫るようにしています。
マメ科はもう一つ、黒豆を育てています。枝豆用の早生種で、5月に種を買っておいたのに、そのまま忘れていました。種袋を見たら6月中旬までが播種時期とのことで、ちょっと過ぎていましたが一週間前に直播き。
一箇所だけアリの巣とカブってしまい発芽しませんでしたが、他は順調です。そろそろコガネムシとカメムシが大量に出てくるので、不織布を掛けて育てようかと思っています。
こちらはニンジンとシーズン終了のイチゴ。ニンジンは一般的な5寸ニンジンと丸ニンジンの2種類を栽培中。
中耕して追肥しようと思いましたが、株元にアブラムシがいたので追肥はやめました。最終間引きも終わって、あとは大きくなるのを待つだけ。別の場所には冬穫り用のニンジンの畝も準備中で、そちらでは長根系を栽培予定です。
今回初めて種から栽培しているトウモロコシ。今まではもらった苗を空いている所に適当に植えたりしていたので、ちゃんと畝を作って栽培するのも初めてだったりします。
まだ1メートルくらいなのに、もう雄花の穂が出ていますが、こんなものですかねぇ。これからまだ大きくなるんでしょうか？ トウモロコシは虫やカラスとも戦わなくてはならないそうで、意外と手間掛かるんですね～。
お隣は赤毛瓜（モーウィ）とキュウリの畝です。モーウィはポット苗を3株作りましたが、1株は定植に失敗、1株は広い場所で育ててもらうため母に進呈し、最後の1株が畑で生長中です。
↓はキュウリ。苗だけではモーウィとの見分けがつきませんね。
キュウリは庭でも2株育てており、そちらは花が咲き始めました。これまでになく順調に育っているので（こんなにキレイに葉っぱが育つのは初めて！）、今年こそはたくさん穫れるかな？
同じ棚の向かいには、今回初挑戦の蔓性果実、キワーノを栽培中（背景が草だらけで見難いです）。
1個1000円もする高級果実という触れ込みですが、全然花も咲かないし、ウリハムシの被害も酷いし、もう失敗は確実ですね。1個でも実が生れば、採種して来年再挑戦できるのですが、それも厳しそうです。
（以下つづく）
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ズッキーニ収穫 [果菜]
先日着果したズッキーニのブラックエッグ、種袋を見たところ開花後3～5日、直径6, 7センチで収穫すると書いてありましたので、昨日収穫しました。
サイズ的にはちょっと物足りない感じがしますが、あまり大きくなり過ぎると大味になるらしいです。それに細長いタイプと違って、大きくなると料理には使いにくそうですしね。
初収穫で「ヤッタ～！」といきたいところですが、手放しで喜べないことが一つ。最初に着果したのがカラスに突かれていたのです。
収穫前日、24日の朝に撮った写真が↓
見事な突きで、敵ながら天晴れ・・・なんて褒めてる場合ではないので、昨日収穫した際に、周りに紐を張っておきました。
今のところ株は元気に育っているので、これからもどんどん実を付けてくれるとイイですね～。ホワイトカスタードも早く大きくなって欲しいです。
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サイズ的にはちょっと物足りない感じがしますが、あまり大きくなり過ぎると大味になるらしいです。それに細長いタイプと違って、大きくなると料理には使いにくそうですしね。
初収穫で「ヤッタ～！」といきたいところですが、手放しで喜べないことが一つ。最初に着果したのがカラスに突かれていたのです。
収穫前日、24日の朝に撮った写真が↓
見事な突きで、敵ながら天晴れ・・・なんて褒めてる場合ではないので、昨日収穫した際に、周りに紐を張っておきました。
今のところ株は元気に育っているので、これからもどんどん実を付けてくれるとイイですね～。ホワイトカスタードも早く大きくなって欲しいです。
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ズッキーニ着果しました [果菜]
今週は一気に気温が上がって、暑い日が続いています。いよいよ夏野菜も本番といった感じですが、タマネギやジャガイモの収穫も間近ですので、そろそろ秋冬野菜のことも考えなければなりませんね。前回のエントリーに書いたように、今年の秋は早めの行動で進める予定ですので、作付け計画もしっかり立てていきたいと思います。
でもって夏野菜ですが、5月中旬に定植したズッキーニがやっと着果しました。卵型ズッキーニのブラックエッグです。
火曜日の朝、人工授粉前の花です。
横から見たところ。卵型だというのが良く分かりますね。
受粉後一日経過したところ（ちょっと距離が遠かった）。ゴルフボールくらいのサイズです。
そして今朝、受粉から2日後の様子。テニスボールより一回り小さいくらいまで生長しました。
下の写真は別の株で、昨日受粉させたものです。
畑のズッキーニコーナー。大きい3株がブラックエッグで、3株すべてに着果しています。左側の小さいのと奥の苗帽子は、円盤型ズッキーニのホワイトカスタード。カスタードは発芽が遅かったので、まだこれからです。
ちなみに、真ん中のはコボレ種で発芽したコスモス。これ以外にもたくさん生えてきたので、隅の方に並べて移植してあります。
こちらは庭の2畳畑。ここでもホワイトカスタードを2株栽培しています。
一番奥と中央はキュウリ、ブロック塀の下は生ゴミ堆肥から出てきたカボチャです。今年の庭はウリ科で独占！ カボチャはともかく、カスタードとキュウリは立派に育っておくれ～。
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でもって夏野菜ですが、5月中旬に定植したズッキーニがやっと着果しました。卵型ズッキーニのブラックエッグです。
火曜日の朝、人工授粉前の花です。
横から見たところ。卵型だというのが良く分かりますね。
受粉後一日経過したところ（ちょっと距離が遠かった）。ゴルフボールくらいのサイズです。
そして今朝、受粉から2日後の様子。テニスボールより一回り小さいくらいまで生長しました。
下の写真は別の株で、昨日受粉させたものです。
畑のズッキーニコーナー。大きい3株がブラックエッグで、3株すべてに着果しています。左側の小さいのと奥の苗帽子は、円盤型ズッキーニのホワイトカスタード。カスタードは発芽が遅かったので、まだこれからです。
ちなみに、真ん中のはコボレ種で発芽したコスモス。これ以外にもたくさん生えてきたので、隅の方に並べて移植してあります。
こちらは庭の2畳畑。ここでもホワイトカスタードを2株栽培しています。
一番奥と中央はキュウリ、ブロック塀の下は生ゴミ堆肥から出てきたカボチャです。今年の庭はウリ科で独占！ カボチャはともかく、カスタードとキュウリは立派に育っておくれ～。
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とみー さん
参考書
